2014年7月27日(日) おむすびママフォーラム開催しました
テーマ：『2011.3.11から未来へ向かって 人間と自然の共生』
～自分で出来るライフスタイルの選択～
【基調講演】清水 昭氏 （脳神経外科医）
（福島県立医科大学災害医療支援講座特任教授、三宿病院脳卒中センター長）
【ゲスト】国井真波さん （看護師）
（看護師、認定ＮＰＯ法人日本チェルノブイリ連帯基金理事）
第一部 基調講演
3.11直後から福島でご活躍中の清水昭先生より、
福島の自然環境の変化しつつある現状又、
他県で暮らす私達に対して、生活上でのヒントを語って頂きました。
第二部 座談会
チェルノブイリの原発事故以降、2002年よりベラルーシ共和国の高汚染地で
看護師として活動中の国井真波さんより、現地の住民の生活状況をお聞きします。
田中愛子先生、小俣理事長を交えた座談会は大変盛りあがりました。
第13回NPO法人 おむすびママの会 総会＆講演会『台所は命の源』
総会&講演会が市ヶ谷アルカデイアにて開催されました。
総会は滞りなく行われ、会の特別顧問 田中愛子先生のお話 & 参加者の方々の質問に答える会となりました。
世界各国をまわり、食で病気を治してこられた、89才になられる先生のお話！！
「自然の働きに自分の命わあわせる」
すべては陰陽のバランスによって、保たれているお話。
耳たぶの形や、つむじのある位置、数によっても、その人の性質がわかる話…。
子育てにおいて、どんな料理を与えるかによって、人格、性格も変わってくること、いじめも、自殺も、食べているものの調和がとれていれば精神もからだも整うので、防ぐ事が出来るというお話…。
聞けば聞くほど、食は命の源であるという事を感じました。
完璧には出来る自信はないけれど、自分のバランス陰陽を探りつつ、保ちつつ、これからも、家族とこども達の為に、玄米を美味しく炊いて、旬のお野菜で、お味噌汁を、毎日作ろう！☆
と、改めて心に誓いました。
ご参加の皆様ありがとうございました。
これからも、皆さんとともに手をむすびあって、学びあって社会に貢献していけるような会にしていきます。
皆さん、これからも何卒お力添え下さいますよう、よろしくお願いいたします！m(__)m
７月４日クッキング講座♪「ヘルシーダイエット&アレルギー体質改善料理」開催いたしました☆
ダイエットメニユー&アレルギーのお話。
『メニユー♪』
☆大豆たんぱくミンチのジャージー丼
☆有機玄米ご飯で
☆ゴボウ、かぼちゃ玉ねぎの味噌汁
☆小麦たんぱくときゅうりのさらだ
☆アミエビキャベツしその塩麹漬物
☆梅エキスとトマトのかんてんスイーツ
でした。
肉なし、ローカロリー！
かんてん、ごぼう、椎茸、食物繊維たっぷり
レインボーガーデン無農薬トマト、キュウリ、湿を除いてくれました。
、みんな、生姜と、ニンニクの美味しい香りに癒されながらクッキング♪(*^^*)
今回残念ながら出られなかった方、次回は8月３０日、
親子講座♪に、是非ご参加下さいませ！☆(^-^)/
